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新春の山中湖 バイロン

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今年の新春は山中湖のドッグペンション「バイロン」で迎えました。山中湖ではいつも泊まるカーロフォレスタのすぐ近くにあります。ゲストルームは3部屋の小さなペンションですが、各部屋には風呂もあり、清潔で居心地は悪くありません。何より噂に違わず(たがわず)美味しい食事に満足でした。新年と言うこともあり、夕食にはお節とお雑煮、野菜の煮物、そしてローストビーフ。デザートは新鮮な果物と手作りのチーズケーキ。どの食材も新鮮で、素材を生かした薄味が家庭的な雰囲気と相まって、オーナー自らの手料理にはとても好感が持てました。

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おせち:かわいらしい伊勢海老ですが、羽子板の羽根を連想させるツクバネソウが添えられていたりとちょっと心憎い演出です。
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朝の富士山はそれはもう見事な美しさで、間近にみると何かパワーを授かるような気がします。こんなところでゆっくり暮らしたいものです・・・それでもハワイに行くとラニカイに住みたいと思うし、いやいや国内ならのんびり江ノ島と富士山を眺めながら葉山の高台で過ごしたいとも・・まったく節操のないことで。行く末はどうするか、Hanaさんに聞いてみるかな。
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| Hanaのプチ旅行 | 19:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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